4月15日 山野草の天ぷら付き自然観察「桜満開の中を余呉湖一周」

天気予報が事前から雨との事で予約の方のキャンセルが発生しました。天気の方は思っていたような雨も降らず小雨と曇りが交互に到来した程度で、しかし北風が強く温度も上がらず肌寒い日にちとなりましたが、皆さん元気に余呉湖を一周されました。例年ですとこの時期桜が満開なのですが今年は3月下旬の暖かさで、早くに満開になり葉桜となってしまい残念でした。その分山野草の自然観察と採取等に力を入れていただき、そして春の新芽を天ぷらして召し上がって頂きました。よごみ・たんぽぽ・たらのめ・つくし等々

参加者の方は大阪・兵庫・京都の方々で都会では味わえないし、皆様より口々に大変美味しかったと言って頂き、又参加したいとの事でした。

こちらの写真は今年倒れてしまった衣掛柳の新芽です。